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Tag Archivi: sana alimentazione

Gonfiore addominale e menopausa: sport ed alimentazione ideali per eliminarlo

Gonfiore addominale e menopausa: sport ed alimentazione ideali per eliminarlo

Tempo di lettura: 8 minutiLa quasi totalità delle donne ha sperimentato questa sgradevole sensazione di gonfiore addominale. Pantaloni che improvvisamente  non si allacciano più, abiti che non stanno più bene: manifestazioni, queste, accentuate soprattutto dai 40 anni in poi, raggiungendo il loro apice durante il periodo della menopausa. Qual è, dunque, la causa di questo spiacevole fenomeno? Sostanzialmente i motivi sono due:   Gonfiore provocato dall’eccessiva presenza di aria nello stomaco e nell’intestino, che viene prodotta da una fermentazione anomala di residui di cibo. Questa sintomatologia viene esacerbata da abitudini alimentari scorrette che  portano a mangiare molto  velocemente quindi masticando poco e ingurgitando molta aria, da un alimentazione ricca di […]

Focaccia Fit: il gusto del benessere in una manciata di calorie

Focaccia Fit: il gusto del benessere in una manciata di calorie

Tempo di lettura: 4 minutiIl tofu è un alimento 100% vegetale. Non contiene glutine e rappresenta dunque un alimento adatto a chi soffre di celiachia. E’ una fonte di proteine vegetali e di sali minerali, in particolare di calcio, tenendo conto che il tofu preparato con il solfato di calcio ne contiene di più. Nella cucina orientale il tofu è un alimento molto versatile. Il suo sapore neutro infatti permette di insaporirlo a proprio piacimento e in base ai gusti personali e di utilizzarlo in diverse preparazioni, sia semplicemente come secondo piatto, sia per creare salse e ripieni che per condire. Il tofu viene impiegato anche per la preparazione dei dolci. Consumato come alternativa alle proteine […]

Sindrome da overtraining: quando allenarsi non è mai abbastanza

Sindrome da overtraining: quando allenarsi non è mai abbastanza

Tempo di lettura: 4 minutiTutti ormai sono a conoscenza dell’importanza dell’attività fisica per un ottimale stato di salute, ma solo pochi sono consapevoli dei problemi che derivano dal suo eccesso e del significato del cosiddetto “superallenamento”. E questo soprattutto perché  quest’ultima risulta una sindrome subdola,  non semplice da rilevare, ancor di più nello stadio iniziale. Il superallenamento è molto più diffuso tra gli sportivi e atleti dilettanti che tra i professionisti, essendo questi ultimi monitorati costantemente da uno staff di professionisti.  Soprattutto in palestra, ma, anche nel running, nel ciclismo ed in tutti gli ambienti sportivi in generale, il motto è che se un po’ di allenamento fa bene, tantissimo […]

Alimentazione e massa muscolare: regole e consigli per un’eccellente connubio

Alimentazione e massa muscolare: regole e consigli per un’eccellente connubio

Tempo di lettura: 7 minutiAumentare la massa muscolare è senz’altro l’obiettivo più ambito dai frequentatori di palestre, in particolare dal pubblico maschile. Pur di ottenere tale risultato si è disposti a tutto, come ingerire quantitativi molto elevati di carne e di proteine animali in generale, integratori  e quant’altro. In tutti questi casi purtroppo, l’aspetto salutistico non viene preso in considerazione. L’obiettivo unico è essenzialmente quello di aumentare la massa muscolare, costi quel che costi. Nella migliore delle ipotesi, in questo periodo si mette su tanta massa totale, comprensiva sia di muscolo che di grasso che poi, durante il periodo della definizione, vengono entrambi persi, ritornando quasi al livello iniziale, ossia […]

SPINNING: REGOLE E CONSIGLI ALIMENTARI PER UNA BUONA PRESTAZIONE

SPINNING: REGOLE E CONSIGLI ALIMENTARI  PER UNA BUONA PRESTAZIONE

Tempo di lettura: 2 minutiUn interessante ed assolutamente attivo intervento quello del Dottor Claudio Patacca che, alla guida di Roberto Sara, Spinning Master Instructor, si è cimentato in una sessione di Spinning in ambito di un incontro dedicato all’integrazione alimentare in ambito sportivo. Claudio quali le tue impressioni su questa disciplina dopo la lezione? Ho trovato questa prova molto divertente, rigenerante ed adatta a tutti. Una tra le attività più coinvolgenti ed allenanti che si possano trovare oggi nei fitness club sempre, naturalmente, se eseguita con cognizione di causa e con la supervisione di un istruttore attento e capace. Quali le caratteristiche sotto il profilo allenante ? Lo spinning è […]

Menu tipo per una sana e corretta alimentazione

Menu tipo per una sana e corretta alimentazione

Tempo di lettura: 3 minutiSeguire una sana  e corretta alimentazione è necessario per tutti al fine di mantenersi in piena salute, compreso l’atleta. Quest’ultimo, infatti, è solo con un corpo perfettamente sano che potrà esprimere al massimo la sua perfomance e velocizzare il più possibile i tempi di recupero attraverso un’adeguata alimentazione. Il corpo umano è una macchina complessa e sofisticata che,per poter funzionare al meglio, ha bisogno del giusto apporto di calorie, carboidrati, proteine, grassi, vitamine, sali minerali e fitocomposti. Sulla base di queste considerazioni, ecco un decalogo che può aiutare a soddisfare le suddette esigenze. Basare quotidianamente la scelta degli alimenti su cereali integrali, frutta fresca, verdure, legumi, […]

L’alimentazione nello sport agonistico Futsal

L’alimentazione nello sport agonistico Futsal

Tempo di lettura: 3 minutiLo sportivo a livello dilettantistico non ha bisogno di un’alimentazione particolare. I suoi fabbisogni, infatti, in termini di nutrienti, vengono soddisfatti rispettando quelle che sono le regole di una sana e corretta alimentazione valide per tutta la popolazione. Ciò che cambia è solo la quantità di energia supplementare richiesta per far fronte all’attività fisica svolta. A livello agonistico, invece, le cose cambiano. Oltre alla qualità e quantità del cibo, infatti, ad intervenire è un terzo fattore molto importante, che io chiamo “tempistica” dell’assunzione del cibo, intendendo con questo concetto il momento ideale al fine di poter sostenere al meglio allenamenti, incontri agonistici e favorire un recupero […]

Le more: i dolci frutti del rovo dalle mille proprietà

Le more: i dolci frutti del rovo dalle mille proprietà

Tempo di lettura: 4 minutiLa  mora  è il frutto del rovo appartenente alla grande famiglia delle Rosaceae che comprende molte altre piante da frutto come, ad esempio, il melo, il pero, il mandorlo, il pesco e l’albicocco. La varietà selvatica,  cresce spontaneamente nei paesi del bacino del Mediterraneo, tanto che l’Italia, da Nord a Sud, vanta innumerevoli quantità di boschi e sentieri collinari in cui possono raccogliersi,  in grandi cespugli spinosi che d’estate pullulano di questi succulenti frutti di bosco. La maturazione dei frutti avviene fra metà luglio ed i primi giorni di settembre, a seconda delle varietà, rendendosi disponibili per 30-40 giorni l’anno. E’ dunque l’estate la stagione ottimale […]

Quando agosto avanza e la dieta non va in vacanza

Quando agosto avanza e la dieta non va in vacanza

Tempo di lettura: 4 minutiAlle porte di agosto ed in preparazione alle tanto agognate vacanze, alcuni suggerimenti per gestire al meglio l’alimentazione fuori casa. Richieste dal web La fine di luglio coincide per me con l’inizio delle tanto attese ferie estive, un periodo di riposo,di svago ed una preziosa occasione per un nuovo viaggio. Tutto bello, eccitante, colorato, direbbe chiunque. E non vedo come possa essere il contrario. Eppure, può capitare di vivere un momento tanto atteso con una quota di fastidiosa ansia, che rischia di prendere il sopravvento sull’eccitazione per un nuovo viaggio… “La dieta”! Che brutta cosa! Anche lei deve venire in vacanza con me? Ma dico, deve […]

Definizione e sviluppo della massa muscolare : si possono ottenere attraverso una sana e corretta alimentazione?

Definizione e sviluppo della massa muscolare : si possono ottenere attraverso una sana e corretta alimentazione?

Tempo di lettura: 2 minutiQuesto articolo non è rivolto ad atleti/e professionisti, bensì a tutti gli amanti del fitness e del proprio benessere, sia essi uomini che donne, frequentatori assidui di palestre, che intendano ottenere un aumento della propria massa muscolare ed una riduzione di quella grassa attraverso una sana e corretta alimentazione. Risultati ottenibili, dunque, non attraverso i classici regimi alimentari che impazzano nelle palestre, assai ricchi di proteine, quasi esclusivamente di origine animale, di integratori di vario genere e poveri di grassi e carboidrati,  bensì seguendo le linee guida che la ricerca scientifica ci consiglia. Se da un lato, infatti, il monito della ricerca consiglia di ridurre drasticamente […]