ALIMENTAZIONE E MASSA MUSCOLARE: REGOLE E CONSIGLI PER UN’ECCELLENTE CONNUBIO

ALIMENTAZIONE E MASSA MUSCOLARE: REGOLE E CONSIGLI PER UN’ECCELLENTE CONNUBIO

Aumentare la massa muscolare è senz’altro l’obiettivo più ambito dai frequentatori di palestre, in particolare dal pubblico maschile. Pur di ottenere tale risultato si è disposti a tutto, come ingerire quantitativi molto elevati di carne e di proteine animali in generale, integratori  e quant’altro. In tutti questi casi purtroppo, l’aspetto salutistico non viene preso in considerazione. L’obiettivo unico è essenzialmente quello di aumentare la massa muscolare, costi quel che costi. Nella migliore delle ipotesi, in questo periodo si mette su tanta massa totale, comprensiva sia di muscolo che di grasso che poi, durante il periodo della definizione, vengono entrambi persi, ritornando quasi al livello iniziale, ossia quello di partenza con […]

Panettone “fitness”…o dolce natalizio

Panettone “fitness”…o dolce natalizio

Benessere e salute, anche a Natale si può!   Ricetta PANETTONE FITNESS proposta da Daisy Legnini e il Dott. Claudio Patacca Ingredienti  per  8 porzioni 50 gr albume 1 mela grattugiata o 50 gr purea di mela 170 gr yogurt  greco 0 200 ml latte di avena o cocco 2 cucchiai miele 80 gr Uvetta 80 gr Frutta candita (straccetti di arancia)   180 gr farina integrale di frumento  o di  riso integrale (per i celiaci ) 130 gr farina avena integrale 1 pizzico di sale ½ cucchiaino bicarbonato ½ succo limone   Procedimento In una ciotola versare l’albume, la purea di mela, lo yogurt greco e mescoliamo con una […]